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Estudio sobre reconocimiento de astas fraudulentas de toros de lidia

Andalucía prepara con un Estatuto del Veterinario de Espectáculos Taurinos

Diario El Mundo. Edición del 14 de octubre de 2003. Andalucía: los programas contra la tuberculosis bovina no se aplican a los toros de lidia

La visita de los inspectores comunitarios la pasada primavera para comprobar los resultados de los programas de erradicación de la tuberculosis en el ganado bovino durante el año 2002 ha concluido con un informe que supone un serio varapalo a la comunidad andaluza y concretamente a la Junta de Andalucía, que tiene las competencias en sanidad animal. Entre otras cosas, el informe refleja que los programas de erradicación de la enfermedad no se aplican a los toros de lidia.(...)

En las conclusiones del informe, los inspectores señalan que la aplicación de dichos programas presentaban importantes diferencias entre unas comunidades y otras.

Así mismo, indican que no existía un sistema efectivo para coordinar y controlar las actividades llevadas a cabo a nivel regional. Por lo tanto, una de las recomendaciones incluidas en el informe es la puesta en práctica de este sistema auditor. 

En las alusiones concretas a Andalucía, los inspectores dudan en su informe de la fiabilidad de los datos que se les proporcionó. En el documento de esta oficina comunitaria se dice que los datos porporcionados en ocasiones no se corresponden con los datos recogidos por el equipo de la misión, en relación a los resultados dela campaña de 2002, particularmente en Andalucía, por lo que se levantaron serias dudas sobre la fiabilidad de los mismos. 

En este sentido, la misión comunitaria ha recomendado que se mejore el sistema regional para facilitar la información y que, en particular, se armonice y mejore la exactitud de los datos disponibles en los programas que realizan las comunidades autónomas. 

En este informe también se ha puesto de manifiesto algunas deficiencias en los registros en las explotaciones y mataderos y en las comunicaciones a la base de datos, por lo que se ha recomendado una revisión de los controles en la explotación. Del mismo modo, se refleja en el informe que los programas de erradicación de la enfermedad no se aplican a los toros de lidia.

Entre los puntos positivos de la visita, los inspectores encontraron satisfactorios los controles en los movimientos de los animales de los rebaños infectados, los procedimientos y controles en la retirada de los animales positivos de los rebaños infectados y en la limpieza y desinfección de las explotaciones afectadas antes de la entrada de nuevos animales. (...)


Andalucía prepara un Estatuto del Veterinario de Espectáculos Taurinos

El director general de Espectáculos Públicos junto al delegado del Gobierno de Sevilla.Según informa el diario digital Andalucía 24 horas, la Consejería de Gobernación de la Junta de Andalucía va a iniciar en los próximos meses la redacción de un Estatuto del Veterinario de Espectáculos Taurinos en el que participarán los profesionales que ejercen esta labor en los festejos que se celebran en el territorio de Andalucía. El texto pretende regular el ejercicio de las competencias de control sanitario de las reses y los caballos que intervienen en los espectáculos taurinos. En la elaboración de este documento se abordarán también cuestiones como el régimen jurídico de estos profesionales, las competencias del veterinario taurino, la forma de designación y su extracción profesional. 

Asimismo, contemplará cuestiones relativas a cursos de formación y de habilitación, el ejercicio de las competencias de control sanitario de reses y caballos y el seguimiento de planes especiales como el de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB).

Para la redacción del texto se contará con la colaboración del Consejo Andaluz de Veterinarios así como con las consejerías de Agricultura y Pesca y Salud.

 


El Colegio de Veterinarios de Madrid presentó la memoria de las actividades realizadas durante 1999 en Las Ventas y en la Comunidad de Madrid.

Las principales fueron las siguientes:

El encaste predominante fue el de Vistahermosa y destaca la recuperación de otros como Gallardo (Partido de Resina) y Santa Coloma (Juan Luis Fraile, San Martín y La Quinta).

En los reconocimientos "in vivo" se rechazaron menos toros y/o novillos que en las temporadas anteriores. El número de animales que embistió fue mayor, siendo devueltas durante la lidia menos reses que en 1998.

Los reconocimientos "post mortem" evidencian pocas lesiones en cuanto a los aparatos circulatorio, respiratorio y digestivo; sin embargo, en el locomotor se encontraron diversas lesiones al nivel del carpo.

Tienen previsto establecer un sistema de información al ganadero derivado de los diagnósticos macroscópicos realizados en el desolladero.

Se ha iniciado un control sobre los toros lidiados para obtener información acerca de la posible utilización de sustancias no permitidas.

No se encontraron diferencias significativas ni en los cuernos ni en los macizos de los toros, pese a ser de encastes diferentes.

Se confirma una relación directa entre la falta de fuerza, la poca movilidad y la devolución de los toros y la existencia de lesiones anatomopatológicas.

El cuidado del aspecto sanitario y el buen manejo en la crianza de las reses evitan la aparición de enfermedades y lesiones, así como sus consecuencias durante la lidia.

Un elevado porcentaje de los toros estudiados presentaba lesiones articulares de distinto grado. Por lo general, a mayor peso había mayor grado de lesión.

La osteocondritis de la articulación carpo-metacarpiana, en algunos casos podría ser una de las causas predisponentes de la claudicación del toro de lidia.

Los estudios realizados hasta la fecha demuestran que los toros que permanecen expuestos en El Batán (Madrid, Esp.) resisten mejor la lidia.


Estudio sobre reconocimiento de astas fraudulentas de toros de lidia

Mayo 1999. Estudios realizados por el equipo de profesores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba. Estudio sobre reconocimiento de astas fraudulentas de toros de lidia.  Este mismo equipo, dirigido por el profesor Juan Bautista Aparicio, prepara un catálogo  que pretende recoger datos sobre el desgaste de las encornaduras . Este proyecto está financiado por la Consejería de Gobernación de la Junta de Andalucía, la Unión de Criadores de Toros de Lidia y la Asociación de Ganaderías de Lidia. Saldrá en mayo del 2000.

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